郑州副食品市场行业协会党支部牵头举办食品安全培训活动

2019-06-10 来源:

 

 

  本网讯:(记者 温朝辉 钱贝)以“奋进新时代,中原更出彩”为主题的第十一届全国少数民族传统体育运动会将于2019年9月8日至16日在郑州举办,各项准备工作已进入倒计时的100天中,其中“食品安全保障工作”又是重中之重!为迎接郑州市市场发展局对农贸市场食品安全信息化考评验收,郑州副食品市场行业协会党支部特邀请郑州市食药局南阳路食药所所长李芳、监管员蔡永信等食品安全专家,于6月4日下午在南阳路街道办事处6楼会议室,为京沙新生活广场、四季鲜农贸市场的商户就“食品安全主体责任及相关法律法规”进行了专题培训,郑州晚报记者对此次培训活动做了全程报道。

  南阳路食药所监管员蔡永信老师用自己丰富的工作经验、大量详实的案例、通俗易懂的语言、深入浅出地给广大商户上了一堂生动的食品安全教育警示课。一商户销售“5秒止痒液”被举报涉嫌夸大作用,被罚款25万元;一商户让别人用自己的证照经营,因销售假冒伪劣而被追究法律责任;一商户进货5.7元的韭菜,被检出剧毒农药,因无法提供进货商信息而被追究刑事责任并处巨额罚金,商户害怕便逃跑,至今仍被列入网上追逃名单;对销售过期食品者,罚金10万元起步!蔡永信老师再三告诫大家,务必清楚知晓“食品安全的主题责任”,食品进货一定要有交易凭证,能让执法机关一查到底的有效凭证,如进货人无法提供进货凭证,则进货人要承担一切法律责任;不再经营的商户要及时注销证照;严禁销售涉嫌夸大宣传的养生保健食品等等。

  将近两小时的培训结束了,商户们纷纷说受到了很大的震动,尤其是那5.7元的毒韭菜,没想到会处罚这么严重,今后一定要时时刻刻绷紧“食品安全”这根弦,建议今后多多举办这样的培训课,我们要为老百姓的菜篮子把好质量安全关,为让人人都有幸福生活的获得感而共同努力!